Методична розробка відкритого заняття з теми «Нітратна кислота. Нітрати» розроблена викладачем II категорії Кіщенко Наталією Мар’янівною.
Методична розробка відкритого заняття «Нітратна кислота. Нітрати» складена згідно програми нормативної навчальної дисципліни загальноосвітнього циклу, робочої програми дисципліни «Хімія».
Методична розробка містить заняття по темі «Нітратна кислота. Нітрати» з використанням елементів методик формування критичного та креативного мислення.
На протязі заняття студенти вивчають номенклатуру, фізичні та хімічні властивості нітратів та солей нітратної кислоти, практичне використання цих речовин у житті людини, негативний вплив нітратів на здоров’я, шляхи зменшення вмісту нітратів у овочах. Ознайомлення із проектами «Нітрати — наші друзі» і «Нітрати — наші вороги» закінчується пошуком відповіді на питання: «Як потрібно ставитися до нітратів?».