У роботі розглянуто питання використання тестів як способу виміру,
оцінювання успішності і навчальних досягнень учнів ПТНЗ, висвітлено основні вимоги до тестових завдань та методику їх створення. Розглянуто критерії оцінки якості тестів та способи обробки та представлення результатів тестування.
Здійснено огляд найбільш поширених та зручних в користуванні програмних засобів для тестування. Наведено приклади розроблених за допомогою комп’ютерних програм тестових завдань з різних тем з предмету «Організація і техніка обслуговування в закладах ресторанного господарства» для контролю навчальних досягнень учнів, які здобувають професію «Майстер ресторанного обслуговування».

Класи: Професійна освіта

Предмети: Освіта в цілому