В роботі представлені зразки барного посуду для подачі алкогольних напоїв, змішаних напоїв й коктейлів, дана харектиристика їх призначення, використання,вказані об"єми та відрізні особливості.
Робота призначена для офіціантів, барменів 4 розряду, учнів ПТУ, майстрів виробничого навчання та викладачів організації обслуговування.