В роботі представлені зразки барного інвентарю, інструментів, пристосувань, їх характеристика, призначення, відрізні особливості, правила роботи з ними.
Робота призначена для барменів 4 розряду, учнів ПТУ, майстрів виробничого навчання,викладачів організації обслуговування.