Словник - енциклопедія з предметів "Технологія приготування напоїв і коктейлів та їх характеристика" та "Організація обслуговування в барах та ресторанах"
Розроблений словник - енциклопедія використовується для проведення уроків з предметів професійного напрямку по професії «Офіціант»,«Бармен»: «Технологія приготування напоїв і коктейлів та їх характеристика» та «Організація обслуговування в барах і ресторанах». Словник – енциклопедія містить цікавий, добре ілюстрований, розвивальний навчальний матеріал. В даному словнику зібрані слова - терміни та подане повне тлумачення їх змісту та походження. Розділи словника подані відповідно до навчальної програми.