Культурні рослини є невід'ємною частиною нашого життя, забезпечуючи нас продуктами харчування, волокнами та іншими корисними матеріалами. Ця різноманітність свідчить про багатство та адаптацію рослин до різних умов, що дало можливість людству процвітати протягом тисячоліть.