Методична розробка містить план-конспект уроку з предмету «Облік, калькуляція і звітність» та уроку виробничого навчання, тестові завдання для перевірки знань учнів, картки-завдання для роботи в групах, завдання для виконання дослідницької роботи при вивченні теми «Технологія приготування страв і гарнір з овочів і грибів».