Метою роботи студентів заочного відділення з даною методичною розробкою є забезпечення якісного вивчення питань з предмету «Організація обслуговування», знайомство з основними термінами та визначеннями по темі «Побутові послуги», формування потреби самоосвіти та самопідготовки.
Також дана методична розробка має на меті формування у студентів заочного відділення вміння самостійно працювати з літературою, вирішувати практичні завдання і досліджувати різні технології у сфері побутового обслуговування населення.