План-конспект заняття на задану тему, навчальна мета якого
-закріпити теоретичні знання та уміння на практиці;
-навчити учнів дотримватися технологічного процесу з розбирання риби;
-практично підбирати інвентар,інструмент ,посуд;
-організовувати робоче місце;