Підсумковий контроль знань студентів розроблений згідно робочої навчальної програми, складеної на підставі навчальної програми дисципліни, затвердженої Департаментом науково-освітнього забезпечення АПК та розвитку сільських територій Міністерства аграрної політики та продовольства України 16 серпня 2013 р., який включає в себе теоретичну частину у вигляді тестів та практичну. Розроблений у програмному забезпечені АЙРЕН.
Може бути використаний викладачами та студентами ВНЗ І-ІІ рівнів акредитації для підготовки фахівців ОКР „молодший спеціаліст” спеціальності 201 „Агрономія”.
1. Богомолов О. В., Верешко Н.В. та ін. Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції. –Хорьків Еспада 2008.
2. Жемела Г.П., Шемавньов В.І., Олексюк О.М. Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: підручник. – Полтава, 2003 – 420 с.
3. Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф. та ін. Зберігання і переробка продукції рослинництва. – К.: Мета, 2002.
4. Подпрятов Г.І. та інші Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва, практикум – К., 2004. – 272 с.
5. Скалецька Л.Ф., Подпрятов Г.І., Зберігання та переробка продукції рослинництва: навч. посіб. – К.: Вища школа, 2001 – 303 с.
6. Технологія заготівлі і зберігання сільськогосподарської продукції з основами переробки: навч.- метод. посібн. – НМЦ, 2003.
7. Фомін К.Ф. , Дудник Л.І., Чорнозубенко Н.Н., Кузьменко Л.І.. Технологія зберігання і переробки сільськогосподарської продукції. Навчальний посібник. –К., 2008. - 304 с.
8. Використанно інформацію по роботі в програмному середовищі Айрен за посиланням http://irenproject.ru/