У методичній розробці «Збірник завдань з української орфографії" для професії «Пекар; кондитер» викладені рекомендації, пропозиції, завдання щодо професійної спрямованості предмета української мови, програми підготовки кваліфікованих робітників харчової промисловості.
Весь матеріал згрупований за окремими темами. Також важливим є те, що в розробці представлені різні види завдань, диктанти: словникові, пояснювальні, вибіркові, контрольні, творчі завдання, тексти для переказів, аудіювання, читання мовчки.