Користувацький вхід

Сервірування столів

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


Опубліковано: olga-52 Ср, 2014-03-12 12:26
0

В роботі дається поняття про сервіровку, її види, вимоги до неї, естетику в сервіровці,кольорове та декоративне оформлення столу, правила та послідовність сервіровки, наведені фрагменти різних видів сервіровки.
Робота призначена для офіціантів 3, 4 розрядів, майстрів виробничого навчання, викладачів організації обслуговування.

Автор: 

Удот Ольга Яківна
Майстер виробничого навчання
Державний навчальний заклад "Черкаське вище професійне училище"

Класи: 11 клас


Скопіювати посилання для вставки у веб-документи (на сторінки сайтів):

або додати публікацію в соціальні сервіси:

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі

Показати всі коментарі