Робочий навчальний план за професією 5123 “Офіціант”, 5122 “Кухар” для підготовки кваліфікованих робітників з отриманням повної загальної середньої освіти з числа осіб, які мають базову загальну середню освіту (кваліфікація – офіціант 3 розряду, кухар 4 розряду) розроблений відповідно Типової базисної структури навчальних планів для підготовки кваліфікованих робітників у професійно-технічних навчальних закладах, затвердженої наказом Міністерства освіти і науки України від 13.10.2010 р. №947; вимог Державного освітнього стандарту 5123.І.56.10-2023 – 5123 Офіціант, затвердженого наказом Міністерства освіти і науки України від 13.12.2023р. №1515; вимог Стандарту професійної (професійно-технічної) освіти СП(ПТ)О 5122.І.56.10-2021 – 5122 Кухар, затвердженого наказом Міністерства освіти і науки України від 26.10.2021р. №1133 та інших нормативно-правових документів є рекомендованим для закладів професійної (професійно-технічної) освіти, підприємств, установ та організацій, незалежно від їх підпорядкування та форми власності, які здійснюють (або забезпечують) первинно-професійну підготовку кваліфікованих робітників та видають документи встановленого зразка за цією професією.