Конспект заняття з народознавства на тему: « Жайворонки прилетіте, - весну красну принесіте»
Мета: Дати дітям поняття про хліб. Ознайомити дітей з виробами із тіста. Розповісти про старовинній звичай українського народу закликати весну. Вчити виготовляти із тіста пташок - жайворонків. Розвивати дрібну моторику пальців рук, уяву, пам'ять, зв’язне мовлення. Виховувати шанобливе ставлення до природи, до хліба , до праці людей. Прищеплювати любов до рідної землі, її народу. Попередня робота: 1. Проведення бесіди про хліб і ознайомлення дітей з виробами із тіста; 2. Вивчення загадок, прислів’їв; 3. Екскурсія до краєзнавчого музею; 4. Закріплення умінь та навичок у розкачуванні тіста. Матеріал: борошно, сіль, вода,(ковпаки на кожну дитину), фартухи, сито, миска, 2 рушники, таця, хліб, батон, тістечка, каравай, серветки, перець чорний горошок.