Тема :Загальні відомості про овочеві салати
Мета:
навчальна :забезпечити засвоєння знань про різновиди овочевих салатів; формувати практичні уміння аналізувати рецепти салатів;
розвивальна: розвивати аналітичне мислення, пам'ять;
виховна: виховувати культуру харчування.