Методична розробка
уроку виробничого навчання з професії «Кухар,кондитер» по темі:
«Приготування бездріжджових» видів тіста та виробів з нього. Прісне здобне тісто.
Урок виробничого навчання з використанням відеофрагмента, презентацій та тестів.
Розробку уроку можуть використовувати викладачі спецтехнологій, майстри виробничого навчання та учні груп кухар, кондитер