Уміння розв'язувати задачі є однією з форм виявлення знань з хімії і дає змогу застосувати ці знання для вирішення практичних завдань. Конкурсні задачі належать до задач підвищеної складності, які потребують вивчення більш глибшего матеріалу. Даний мтеріал містить теоретичні знання з теми:"ХАРАКТЕРИСТИКА СПИРТІВ ТА ЕТЕРІВ", а також декілька цікавих задач з розв'язком.
1. Гауптман З., Грефе Ю., Ремане Х. Органическая химия. – М.: Химия, 1979. – С. 332-340.
2. Ластухін Ю. О. Органічна хімія / Ю. О Ластухін, С. А. Воронов. – Львів: Центр Європи, 2001. – С. 341-357. – ISBN 966-7022-19-6.
3. Черных В. П. Лекции по органической химии / В. П. Черных. – Харьков: Золотые страницы, 2005. – С. 201-223. – ISBN 966-615-155-3.
4. Грандберг И. И. Органическая химия / Грандберг И. И. – М.: Высшая школа, 1987. – С. 224-250.
5. Моррисон Р. Органическая химия / Моррисон Р., Бойд Р. – М.: Мир, 1974. – С. 533-545.