Користувацький вхід

План уроку виробничого навчання на тему "Механічна кулінарна обробка бульбоплодів"

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


2

Тема програми: Механічна кулінарна обробка овочів та грибів.
Тема уроку: Інструктаж з охорони праці в овочевому цеху. Обробка бульбоплодів, прості форми нарізки. Робота зі Збірником рецептур.

Автор: 

Холод Юлія Юріївна, майстер виробничого навчання, ДНЗ "Михайлівське ВПУ"

Матеріал відсутній.

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі