Мета уроку: ознайомити учнів з галузевим складом харчової промисловості; факторами розміщення галузей; їхньою географією; визначити проблеми та перспективи розвитку ; розвивати вміння учнів працював ти з географічною картою, додатковими джерелами знань, атласами, контурними картами, комп’ютером; виховувати пізнавальний інтерес до географії, вміння висловлювати власну думку, правильне та раціональне харчування.
Тип уроку: вивчення нових знань
Форма проведення: рольова гра
Обладнання: карта України, атласи, контурні карти, таблиці, презентації
Хід уроку.
І. Організаційний момент.
ІІ. Актуалізація навчальних знань та вмінь.
Робота з таблицями.
1. За таблицями визначити галузеву структуру господарства.
2. Визначити територіальну структуру господарства.
Бліцопитування.
1. Які види промисловості ви знаєте?
2. На які групи поділяється промисловість?
3. Які галузі відносяться до групи «А»?
4. Які галузі відносяться до групи «Б»?
5. Які завдання виконують галузі групи «Б»?
ІІІ. Мотивація навчальної та пізнавальної діяльності учнів.
Наше життя неможливе без харчування. Щоб бути активним, добре навчатися і завжди мати гарний настрій треба правильно харчуватися. Раціональне харчування це ціла наука, яку людина посягає усе життя. Сьогодні ми познайомимося з харчовою промисловістю України і визначимо наскільки розвиток даної галузі відповідає сучасним світовим вимогам.
ІУ. Вивчення нового матеріалу.
Шановні директора підприємств харчової промисловості. Ми запросили вас на відкрите засідання міністерства економіки, щоб заслухати ваші звіти про стан галузей харчової промисловості. Наше головне завдання визначити проблеми ваших підприємств і створити разом з вами план виходу їх з кризової ситуації. Вам роздали плани ваших виступів.

План характеристики галузі.

1. Яку продукцію випускаєте?

2. Які фактори розміщення вашої галузі?

3. Хто вам поставляє сировину?

4. Де розташовані ваші підприємства?

(використання карти)

5. Які проблеми вашої галузі є першочерговими?

6. Запропонуйте шляхи розв’язання ваших проблем

7. Чи змогли б ви створити в Чаплинському районі свої підприємства і при яких умовах.

До слова запрошується директора підприємств.
1. Борошномельно - круп’яне підприємство. Директор Білоус Анастасія Віталіївна .
2. Хлібопекарське підприємство. Директор Бучнєв Артем Миколайович.
3. Олійно - жирове підприємство. Директор Гіс Данило Олегович.
4. М’ясні підприємства. Директор Охналь Юлія Віталіївна.
5. Молочні підприємства. Директор Півторак Іван Олексанорович.
6. Цукрові заводи. Директор Пішенін Володимир Олександрович.
7. Рибні промисловості. Директор Сільберстон Наталя Олександрівна.
8. Плодовоовочево- консервні заводи. Директор Тригубко Ігор Ігоревич.
Під час виступів «директорів підприємств» учні наносять на контурну карту центри галузей харчової промисловості.
На нашому засіданні присутні експерти – споживачі вашої продукції. Вони будуть оцінювати вашу роботу за критеріями: повне розкриття питання, лаконічність виступу, знання розміщення підприємств.
Підведемо підсумки нашої роботи.

Класи: 9 клас

Предмети: Географія