дана розробка вміщує особистий досвід роботи заступника директора з виховної роботи, майстрів виробничого навчання по проведенню позакласного заходу з виховної роботи, кулінарії, організації обслуговування підприємств ресторанного господарства.
Автор:
заступник директора з ВР Литвинова Г.Б., викладач предмету - технологія приготування їжі з основами товарознавства, майстер виробничого навчання Порхун Л.С., викладач предмету - організація обслуговування підприємств ресторанного господарства, майстер виробничого навчання Мирошниченко С.М.